最近，小编在后台收到了许多留言，大多都是想尽快上班挣钱养家的。有的是作业的烤鸭店还没开工，有的却是作业的店现已关闭了...

  疫情期间，不光是打工者们没收入来历，其实更惨的则是老板们。他们不只没有营收，还承担着房租水电等运营本钱。用老板们的一句话便是“歇业等死，复工找死”。

  可是，并不是一切的餐饮店都在苦苦挣扎，有一些店却在疫情期间活得愈加润泽，他们的诀窍便是——外卖。

  烤鸭外卖，在疫情开端之前好像是个伪出题。由于咱们都知道，烤鸭得趁热吃，打包带走拿回家，风味会变差。

  可是，疫情来了，堂食成了不可能。广阔的北京烤鸭吃货们憋了快2个月，总算开端在线上寻觅这份中华甘旨。

  小编联系了几位经常在朋友圈“晒单”的老板。据了解，此次疫情让全国人民的就餐方式敏捷改变，由本来的堂食点餐快速改变成为网络订餐等方式。

  好几个烤鸭店老板告知小编，将烤鸭外卖上线后，近一月的订单量较之前上涨了2-3倍乃至更多，“爆单”更是成为常事。

  尽管“复工潮”现已到来，但堂食的生意仍然不好做，许多门店都冷冷清清。“即便疫情曩昔，恐怕大部分顾客仍然不敢挑选堂食，外卖仍然是未来较长一段时期的首要赢利点”。一位资深烤鸭从业者告知小编。

  为运营忧愁的烤鸭店老板们，可彻底将烤鸭“搬到”线上，经过与闻名外卖渠道协作，获取赢利。

  而关于那些想上班的师傅们，小编以为，有手工在身，就别忧虑赚不到钱。咱们可彻底自己搭个炉子上烤鸭，趁着烤鸭外卖的热潮，敞开自己的一番工作。

  这儿，烤鸭师联盟也为朋友们供给一个福利，想敞开烤鸭外卖工作，或添加烤鸭外卖事务的老板都可以看看。

  本计划合适中大型经营场所，例如中高端餐厅店面、星级酒店、政府机关、企业、院校食堂、高速服务区等。 可完成北京烤鸭及多种周边菜品。

  计划包括：环保烤鸭炉、恒温恒湿晾坯柜、冷藏式多功能连体片鸭柜、分子煮炸炉、汽化高汤炉、杂物储藏柜、不锈钢水池、食材（金星鸭业北京烤鸭鸭坯、饼、酱）

  本计划合适中小型经营场所，例如中小型餐饮店面、机场火车站、旅行景区餐饮、私家会所、高端客户服务场所、酒吧KTV、步行街餐饮、街边敞开窗口等。

  计划专用设备包括：环保烤鸭炉、恒温恒湿晾坯柜、冷藏式多功能连体片鸭柜、杂物储藏柜、不锈钢水池、食材（金星鸭业北京烤鸭鸭坯、饼、酱）

  一切计划设备均享用北京恒泰伟业工贸有限公司供给的免费一年质保服务，终身全国联保上门服务。