常喝红酒的 “酒友”都知道，红酒存储的条件是很严苛的。温度、湿度、光线、异味 任何一个要素的纤细改变，都可能让一瓶上好的红酒风味尽失。但是，在 3 月 20 日的 2025 中国家电及消费电子博览会（AWE2025）上，卡萨帝展出的AI平嵌式酒柜，好像让这样一些问题都方便的解决了。

  一进展会现场，就看到一群人围着卡萨帝AI平嵌式酒柜展区。走近第一眼惊觉的是它的外观。这款酒柜选用的是黑玻原料，看起来高档时髦，能与各种家居风格交融。并且，原创平嵌规划，无论是对拼仍是多拼，都能完成纯平无缝，为日子空间增加不少共同的风格。

  工作人员告诉我，它的特别之处远不止于表面。要知道，关于红酒而言，湿度是很重要的。环境太枯燥，瓶塞简单开裂，酒体触摸空气后被氧化；太湿润时瓶塞就简单发霉，酒体简单蜕变，口感也会变差，这款卡萨帝酒柜就能防止这样一些问题。AI 湿度操控能够实时监控酒柜箱内温湿度，在降温的一起不降湿。现场的工作人员还特别为咱们展现了箱内湿度，公然一向维持在最佳储酒湿度 5070%之间。

  除了控湿，这款酒柜还能坚持5 - 20℃恒温，且温度动摇只要0.3℃。这么精准的温度操控，为红酒供给了安稳的贮存条件。恒温恒湿的绝佳贮存环境下天然不需要过多的忧虑，能够说是一位专业储酒管家了。怪不得听一位专业技术人员说过：卡萨帝酒柜还有VDE颁布的一级恒温恒湿证书呢。

  作为对酒柜颇有研讨的半个专业技术人员，咱们对酒柜的希望可不止这些。之前买过几台酒柜，尽管功用性很好，但摆在家里嗡嗡地噪音实在是受不了。所以这次我特别当场用我的Apple Watch试了试卡萨帝酒柜运行时的噪音，成果显现只要30分贝左右。工作人员说：由于搭载AI静音操控，能够智能调理压机频率、风机转速以及开停机，所以这台酒柜运行时能继续静音。尽管有些专业术语有点绕口，但这个静音作用仍旧很值得称赞的。

  临走前，我还试了试卡萨帝AI平嵌式酒柜的自动服务功用，才智人感、敲击开门这些“黑科技”真的很合适当下智能家居理念，一想到每天都能纵情享用这种高雅又智能的质量日子，谁能不心动呢？